幻の漬物「カナカブ漬け」の創作料理♪
宮城県仙台市「AKITA DINING なまはげ仙台店」です!いつも当店(なまはげ仙台店)をご利用いただき、ありがとうございます♪
秋田県にかほ市には江戸時代から続く「カナカブ漬け」があり、そのレシピは門外不出、嫁いできた嫁にも教えないと言われている事から「幻の漬物」と言われています。
カナカブは焼畑農法という並々ならぬ労力から生まれる、とても貴重な野菜で、火野かぶとも言われています。
なまはげ仙台店では、このカナカブをふんだんに使い、様々な創作料理をご提供しております!
是非他では食べる事のできない「カナカブ料理」の数々をお楽しみください♪
東北の都「仙台市国分町」で秋田の旬な味覚とこだわりの郷土料理♪
秋田より完全に移築した内装は、こだわりの雰囲気を演出♪
接待・忘新年会・飲み会・女子会など、大切なひとときをお過ごしください♪
▼「Delicious TOHOKU」に認定されました!▼
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WEBサイト:https://www.city.sendai.jp/tohokurenke-jigyo/tohoku-syoku-release.html
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【営業情報】
営業時間:17時00分〜0時00分
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-6 江陽パルサールビル6F
公式ホームページ:https://www.namahage-sendai.com/
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