◎先付｜ふろふき大根　秋田肉味噌
◎鮮魚｜本日の刺し盛り五点（鮮度・味に自信あり。料理長こだわりの逸品）
◎名物｜きりたんぽ鍋または、「幸楽ホルモン」のいずれかお選びください。
◎焼物｜若鶏のソテー　いぶりがっこバジルソース
◎揚物｜鱈の竜田揚げ　しょっつるあんかけ
◎強肴｜秋田伝統の魚「ハタハタの炭焼き」
◎食事｜鍋〆（秋田十文字ラーメン又は、「佐藤養助」稲庭うどんのどちらかお選びください。メインがホルモンの場合は、つけ麺となります。）

◎ビール｜アサヒスーパードライ
◎焼酎｜焼酎（芋・麦）・梅酒(ロック・ソーダ)
◎日本酒｜秋田日本酒30銘柄
◎サワー｜レモン・ライム・巨峰・白桃・カルピス・グレフル・パイン・青りんご・ウーハイ・緑ハイ
◎カクテル｜ジントニック・モスコミュール・カシス・ピーチ・カンパリ
◎ウィスキー｜ブラックニッカ
◎ワイン｜赤・白
◎ソフトドリンク｜ウーロン・コーラ・オレンジ・グレープフルーツ・緑茶・ジンジャーエール・カルピス